🍇 Celler Espelt – Avec son Mosaic blanc, rouge et rosé, ce domaine viticole de l’Empordà travaille des cépages locaux et biologiques qui reflètent la richesse méditerranéenne et la fraîcheur du territoire, en exprimant le paysage dans chaque bouteille.
🍷 Castell d’Encús – Ekam : un Riesling élégant et frais qui exprime l’influence des Pyrénées et la volonté du domaine de produire des vins au style affirmé, à l’acidité vive et au grand potentiel gastronomique.
🍾 Perelada – 5 Finques Blanc : partie de la gamme emblématique de vins de domaine de cette maison forte de plus de six siècles de tradition, où chaque bouteille cherche à exprimer la richesse des sols et l’empreinte des vignobles de l’Empordà.
🍇 Còsmic Vinyaters – Gratitud : né d’une philosophie basée sur le travail de la vigne, de la terre et de la liberté créative, ce vin blanc exprime le respect du terroir ampurdan.
🍷 Wineissocial – Rebeldes : un vin au caractère et à l’identité propres au sein du mouvement des vins sociaux et contemporains, offrant une vision moderne et fraîche qui séduit les palais jeunes et curieux.
🍷 Mas Oller – Sol : un rosé du Baix Empordà exprimant les fruits rouges et la fraîcheur méditerranéenne, au profil aromatique et facile à boire, issu d’un domaine historique alliant tradition et modernité.
🍷 Tous ces vins rejoignent notre carte pour offrir des expériences variées : des blancs frais et méditerranéens aux rouges de caractère, en passant par des rosés gastronomiques et des vins à forte personnalité. Des vins qui parlent de terroir, de paysage et d’authenticité, et qui complètent avec élégance et qualité notre sélection habituelle.
Notre carte des vins
