✨ Nouveau à la carte 2026 : Tartare de bœuf à l’avocat
Nous avons le plaisir de vous présenter l’une des nouveautés les plus spéciales de cette saison : un tartare de bœuf préparé avec soin et des produits de qualité, conçu pour surprendre à chaque bouchée.
🍽️ Tartare de bœuf – préparé avec oignon frais et cornichons marinés, servi sur une base d’avocat. Il est accompagné de notre sauce spéciale maison, avec une subtile touche épicée qui lui apporte personnalité et équilibre. Il est complété par un jaune d’œuf délicat et des toasts croustillants pour le déguster selon vos envies.
Un plat frais, intense et plein de nuances, qui allie texture, onctuosité et caractère. Une proposition déjà devenue incontournable de notre carte.