✨ Nouveau à la carte 2026 : Croquettes de Wagyu km 0
Nous sommes ravis de vous présenter une autre grande nouveauté de cette saison : des croquettes maison de Wagyu qui séduisent dès la première bouchée.
🍽️ Croquettes de Wagyu Empordà – élaborées avec une viande locale km 0, élevée à Gérone, plus précisément à Fonolleres, au Mas Parnau, garantissant qualité, proximité et une saveur exceptionnelle. Crémeuses à l’intérieur, dorées et croustillantes à l’extérieur, ces croquettes se distinguent par l’intensité et le fondant propres à une viande unique.
Une proposition irrésistible qui met en valeur le produit local et le savoir-faire maison. Si vous en goûtez une, vous ne pourrez plus vous arrêter.